教案的准备可以帮助我们更好地反思教学过程，持续改进教学方法，编写教案有助于教师提前准备好所需教学资源和教具，以下是范文社小编精心为您推荐的幼儿园切鸡蛋教案7篇，供大家参考。

幼儿园切鸡蛋教案篇1

【活动目标】

1、幼儿喜欢参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，学习用记录纸进行记录，并能大胆讲述自己的操作结果。

2、能够利用教师提供的材料探索蛋宝宝浮起来的方法。

3、能够创造性的利用多种材料进行操作，鼓励幼儿的大胆操作和创新。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。

【活动准备】

操作材料一：

1、生蛋、熟蛋数量与幼儿数相同，盘子每组两个。

2、玻璃缸或透明塑料瓶（高度40厘米）三个、手电筒若干、暗箱（用纸盒制作，底部挖个大洞，允许幼儿将头探进去；在一个侧边挖鸡蛋直径大小的洞，可容一个鸡蛋放进。用时用一块厚一点的'黑布遮住，达到暗箱的效果）

3、记录纸、彩笔人手一份。

操作材料二：

1、每组一个大盆，盛满水。

3、各组材料：a筷子、橡皮筋；b蛋糕叉子、泡沫板；c泡沫板、塑料夹子、果冻盒；d木板、剪刀、泡沫纸；e雪花片、图形积塑、积木等。

【活动过程】

一、猜测：

1、由小鸡的出生引出活动：

师：小朋友，你们说小鸡是从哪里生出来的呢？幼儿回答。

师：那么，什么样的鸡蛋能孵出小鸡呢？

教师出示两个鸡蛋，提示幼儿一个是熟鸡蛋，一个是生鸡蛋，请幼儿想办法区分哪个是生鸡蛋，哪个是熟鸡蛋？

2、幼儿想办法，并进行交流。

（评价：在这一环节中幼儿能够积极动脑筋想办法，想出的办法还真不少，如在桌子上转动根据转动的速度辨别、晃一晃听声音、看鸡蛋上面的斑点。在幼儿想出办法之后教师按照幼儿想出的办法进行验证，让孩子们看到了自己智慧的力量。）

二、尝试

引导幼儿用教师提供的材料（操作材料一）进行尝试，找到区分生蛋和熟蛋的方法并进行记录。

1、幼儿两两一组，用教师提供的材料进行操作，并进行记录，如听声音画上耳朵，看斑点画上眼睛，转动画上手，用手电筒照画上?，在水里沉浮画上水波纹，在暗箱里看画上箱子。

2、幼儿自由探索，教师巡回观察、指导。

3、展示自己的成果：

提问：你是用什么方法辨别生蛋和熟蛋的？请幼儿回答并展示自己的记录结果。

（评价：在这个过程里孩子们的探索精神得到了充分的发挥，特别是暗箱观看鸡蛋的体验孩子们的兴趣最高，这个方法来自旧时农村孵小鸡的经验：为了早日区分鸡蛋能否孵出小鸡，人们在黑暗屋子的窗户上开个小洞，让阳光一照就可以分辨清楚，不能孵出小鸡的蛋就放到一边，不用再浪费时间了。

孩子们的记录体现了孩子自己的特点：如凯凯在尝试每一种方法之后不仅画上图例，还画上破碎的鸡蛋；嘉涵的绘画水平较高，记录的图例也相当出色。）

三、帮助：

教师提出新问题：熟鸡蛋沉到水里了，请小朋友帮帮忙使熟鸡蛋能够浮起来。引导幼儿用教师提供的材料（操作材料二）进行操作，想出合适的办法。

1、教师介绍提供的材料：

第一组：筷子、橡皮筋：

第二组：蛋糕叉子、泡沫板：

第三组：泡沫板、塑料夹子、果冻盒；

第四组：泡沫纸、剪刀、木板；

第五组：雪花片、图形积塑、积木等。

2、幼儿分组进行尝试，用各种不同的方法使蛋宝宝浮起来。

3、教师进行指导，提醒幼儿不能争抢，要懂得合作；鼓励幼儿的大胆创新。

4、每组由一名幼儿讲述自己组的探索情况，其他幼儿进行补充。幼儿相互参观大家的探索结果。

（评价：幼儿的创造与合作令我不得不刮目相看，在活动中幼儿对遇到的困难能积极的想办法，不气馁，不妥协。如用筷子组的幼儿在多次尝试失败的情况下仍不断变换自己的思维，最终将筷子做成了竹筏的样子，使得鸡蛋能浮在水面上。用雪花片的幼儿由于雪花片的透水性孩子们还真是动了一番脑筋，将雪花片做成了大大的花篮，再将鸡蛋放到上面做成了孩子们眼中的鸡蛋船。）

孩子们对活动的探索总是停不下脚步，在使蛋宝宝浮起来的探索活动中孩子们非常投入不想让大家打扰，他们的思维总是在活跃中，“在操作中学习，在生活中学习”，这样的理念在贯穿我们的整个幼教活动，孩子们在这样的氛围里轻松快乐的成长！

幼儿园切鸡蛋教案篇2

1、通过观察各种蛋，让学生知道除了鸡、鸭、鸟会生蛋外，蛇、乌龟、壁虎也会生蛋。

2、知道蛋的大小、顔色不同。

3、培养学生观察、探索的兴趣发展学生的思维。

4、初步了解鸡蛋怎么来的小常识。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备：

1、已有知识经验准备：回家练习打生鸡蛋.

2、物质准备：每人一个熟鸡蛋，一个生鸡蛋，每桌一个生鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋;碟子若干;磁带、录音机;一个箱子;多媒体课件。

活动过程：

一、引入部分

以孙悟空到班上作客，给我们小朋友送来一件礼物，引起学生兴趣，并出示装有礼物的箱子。

二、基本部分

1、看孙悟空送给我们的第一件礼物是什么?(打开一扇小门拿出小红花)誰发现的问题最多，小红花就奖给誰。(调动学生积极性)

2、第二件礼物是什么?从箱子里拿出一盒磁带，让小朋友闭上眼睛，听听里面说了些什么：(各种动物生蛋后洋洋自得唱歌的声音，并说把它们生的蛋送给小朋友)，让小朋友闭上眼睛，教师打开遮住蛋的纸条。

3、学生观察

(1)教师：“这些蛋都一样吗?哪些地方不一样?(让学生用手掂一掂，引导他们说出蛋的大小、重量不一样，顔色不一样。)

小结：有的蛋大，份量重;有的蛋小，份量轻;有的蛋外壳是白色的，有的蛋的外壳有斑点。

(2)教师：“蛋是什么形状的?两头一样大吗?”

小结：蛋是椭圆形的，放在桌上会滚动，蛋的一头大，一头小。

(3)教师：“小朋友用手摸摸，感觉怎么样?”

小结：蛋的表面很光滑。

4、猜猜第三件礼物是什么?老师从第三扇门中拿出三封信。拆开第一封，有一个大问号，提出一个问题：孙悟空问小朋友知道鸡蛋里面有什么?有什么办法可以看到里面的东西?(敲碎蛋壳)

(1)请小朋友把盘中的鸡蛋打碎。教师讲打蛋的方法，指导学生动手打鸡蛋。教师：“鸡蛋里面有什么?蛋黄是什么顔色?旁边一些粘糊糊的透明的东西叫什么?蛋清煮熟后会变成白色。所以又叫蛋白。老师出示剥开的熟鸡蛋让学生观察蛋白。

(2)教师：是不是每种蛋都有蛋黄和蛋清?我们把盘中的蛋全部敲开来看一看。

小结：每种蛋外面都有很薄的蛋壳，里面都有蛋黄和蛋清。

(3)教师：每种蛋的蛋黄和蛋清是不是一样的?

小结：有的蛋黄大，有的蛋黄小，有的顔色深，有的`顔色浅。

5、拆开第二封信，是一个小月亮，月亮里面有一个问题：蛋有什么用途?让学生讨论，然后出示画片。教师趁机讲蛋的营养。

6、拆开第三封信，是一颗小五星，后面也有一个问题：你知道还有哪些动物会生蛋：请学生讨论回答，放映各种会生蛋的动物图片，巩固学生印象。

7、教师“我们看看孙悟空送给我们最后一件礼物是什么?(教师拿出一大袋煮熟的鸡蛋)孙悟空送给我们每个小朋友两个鸡蛋。”每位学生发一个。

(1)教师：“孙悟空说只有一个蛋能吃，另一个是生蛋，小朋友想一想你有什么办法能够找出那只熟鸡蛋?”让学生自己动手操作，教师讲几种小朋友没有想到的鉴别生熟鸡蛋的方法，并示范，再让学生动手操作，找出熟鸡蛋。

(2)教师：“小朋友，孙悟空送给我们的鸡蛋一定很好吃，又有营养，我们把它吃了吧。小朋友吃的时候看看熟鸡蛋和我们碗里的生鸡蛋有什么不同。”(放音乐)学生吃鸡蛋。

三、结束部分

学生在音乐中吃鸡蛋，以把生鸡蛋送给鸡妈妈结束活动。

幼儿园切鸡蛋教案篇3

一、活动意图：

为了让幼儿能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，学习剥蛋壳的方法，我利用鸡蛋实物让幼儿区分生熟鸡蛋并亲身体验剥蛋壳的乐趣，使幼儿对熟鸡蛋有初步的认识。《纲要》指出：幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的经验和体验，在幼儿尝试剥蛋壳之中，培养幼儿大胆尝试，体验活动的快乐。

二、活动目标：

1、学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试;2、能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达;3、在活动过程中，体验劳动的快乐，并养成良好的'卫生习惯。

三、重点难点：

重点：学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试。

难点：能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达。

四、活动准备：

ppt课件、熟鸡蛋若干、生鸡蛋一个、塑料小刀，容器，环保一次性桌布、蛋糕盘、纸巾。

五、教法：

1、利用多媒体教学。

2、实物展示，激发兴趣。

3、动手操作，体验快乐。

六、活动过程：

1、导入部分：ppt导入，引出鸡蛋。

2、认知部分：结合实物，进行玩蛋、剥蛋、切蛋、尝蛋。

3、结束部分：幼儿体验劳动的快乐，并学会分享。

幼儿园切鸡蛋教案篇4

活动目标

1.认识各种各样的蛋，了解蛋的结构，知道蛋有大小和颜色的异同等。

2.乐于参加探索活动。

3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5.激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。

活动准备

1.各种蛋的图片、幻灯片图片。

2.实物：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。

指导要点

活动重点：认识各种不一样的蛋，以直观的方法了解蛋的.结构，初步分辨蛋的异同。

活动难点：掌握观察的基本方法。(从整体到局部，从上到下，由里到外)

指导要点：引导幼儿观察比较各种蛋，学习掌握观察的基本方法，了解蛋的结构，知道许多动物都会生蛋。

活动过程

1.谁的蛋宝宝(认识各种各样的蛋)

①手偶公鸡导入

师：“今天老师给你们带来了一位动物朋友，它好像遇到了麻烦，希望小朋友们能帮帮它”，从身后拿出手偶，用公鸡的口吻说：“小朋友们大家好，我是公鸡爸爸，我在帮其他的动物妈妈照顾蛋宝宝，可是我不记得哪个蛋宝宝是谁生的了，请你们帮帮我。”

②出示实物蛋，以生动有趣的口吻引起幼儿的兴趣并进行观察。

讨论：这些蛋你们都认识吗?

在幼儿讨论后，教师出示图片让幼儿将图片中的动物与蛋一一对应。

师：还有哪些动物也会生蛋?等幼儿回答后(播放图片)

③小结：除了母鸡、鸭子、鹅、鹌鹑鸟会生蛋外，鸽子、鸵鸟、乌龟等动物也会生蛋。蛋也叫做卵，经过孵化后就会孵出小鸡、小鸽子等小动物。所以，它们有一个共同的名字叫卵生动物。

2.不一样的蛋宝宝。

引导幼儿观察不一样的蛋。(从大小、颜色、轻重来观察)

师：“孩子们，这些蛋有什么不一样的地方?”

“比一比，哪个轻，哪个重?”请几个幼儿上台来比较。

引导幼儿由表及里，产生不断探索的兴趣。

师：想一想，是不是每种蛋的里面都是一样的么?

幼儿自由回答。

幼儿想象后，教师将蛋逐一打破进行验证。

师：生的蛋和熟的蛋里面是不是一样?(这时将生鸡蛋搅一搅，让幼儿观察)，生蛋变成了什么?把已经切开一半的熟鸡蛋给孩子们比较。

小结：所有的蛋都是椭圆形的，一头大，一头小，可以滚动的;有的蛋大，它的重量就重，有的蛋小，它的重量就轻;蛋里有蛋清(煮熟了叫蛋白)和蛋黄;不同的蛋会孵出不同的宝宝。

3.蛋之最(观看图片、扩展经验)最古老的蛋。

师：你们知道世界上最古老的蛋是什么蛋吗?(恐龙蛋)的蛋

师：你们知道世界上的蛋是什么蛋吗?(鸵鸟蛋)

师：鸵鸟蛋是什么样子的呢?

4.结束活动

世界上还有很多动物妈妈也是生蛋的，请孩子们回家后，跟爸爸妈妈一起找找看吧!

好了，今天小朋友们帮助了鸡爸爸认识那么多的蛋宝宝，也累了吧，现在跟鸡爸爸一起去喝水，休息一下吧。

幼儿园切鸡蛋教案篇5

活动目标：

1、通过游戏，探索让蛋立起来的方法。

2、激发幼儿的好奇心，培养幼儿对周围事物的兴趣，发展幼儿想象力与动手能力。

3、树立自信心，体验成功的`乐趣。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

活动准备：

熟蛋若干，沙子、瓶盖、玻璃瓶、积木、碎布等。

活动过程：

一、开始部分：通过谈话，激发幼儿兴趣。

出示蛋宝宝，引起幼儿注意。

师：小朋友想和它玩吗?蛋宝宝想请小朋友帮它站起来，它才和小朋友玩。

二、基本部分：

(一)在桌面上操作。

1、请幼儿讨论思考。

2、发给每位幼儿一个蛋，幼儿探索，寻找在桌面上让蛋站立的方法。教师观察、鼓励。

3、幼儿交流操作方法。

4、教师根据幼儿操作、交流情况作简单小结。

5、提出问题：有没有不把蛋磕破就让蛋宝宝站立起来的方法?

(二)提供不同材料，请幼儿再次寻找让蛋立起来的方法。

1、出示并介绍为幼儿准备的各种材料。

提醒幼儿注意事项：轻拿轻放、不将沙子乱撒。

2、幼儿自由选择材料进行试验。

3、教师观察指导，给幼儿提供帮助。

引导幼儿使用各种辅助材料让蛋站立。鼓励幼儿多试、多想、多观察。

4、幼儿相互参观，交流方法。

5、师幼共同总结让蛋站立的各种方法。

三、结束部分：

蛋宝宝送礼物。

幼儿园切鸡蛋教案篇6

1.认识各种各样的蛋，不同的蛋有大小之分。

2.按照蛋的大小进行排队。

3.知道蛋有蛋清、蛋黄、蛋壳、会爱护蛋宝宝。

活动准备

1.图片：鸡、鸭、鹅、鹌鹑。

2.实物：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。

3.四只透明玻璃碗。

活动过程

(一)开始部分：情境导入

1.师：“鸡妈妈要来看望小朋友，猜一下，他给大家带了什么礼物?”发挥幼儿想象力，鼓励幼儿说出不一样的答案!

2.师：“伸出小手摸一摸，看看你猜对了吗?”教师让幼儿伸手到篮子里摸摸，然后再让幼儿说是什么。

(二)基本部分

师：“鸡妈妈不仅带了自己生的蛋，为了让小朋友们获得更加丰富的营养，看看她还带了什么?”

1.出示大大小小的蛋宝宝：鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。师：“请大家猜一猜，这些都是什么蛋宝宝，瞧一瞧，你见过他们吗?”

2.引导幼儿用比较的方法观察蛋的大小。

幼儿比比.看看.掂掂.引导幼儿从蛋的大小.颜色.份量来比较蛋.

教师小结：“有的蛋宝宝大(鹅蛋)有的蛋宝宝小(鹌鹑蛋最小)，有的颜色偏红(如鸡蛋)，有的蛋是浅绿色(如鸭蛋)。”

3.幼儿将蛋宝宝排队。提醒幼儿在拿蛋过程中要小心，不要掉地上。

师：“的蛋宝宝要排在前面，后面依次按照从大到小的顺序给他们排排队。”

4.猜猜它们是谁的.蛋。

师：“这些蛋宝宝的妈妈是谁呢?”出示图片：鸡、鸭、鹅、鹌鹑，请小朋友把蛋宝宝送到自己妈妈的身边。出示图片：鸡、鸭、鹅、鹌鹑，请幼儿将图片与实物一一对应。

(三)结束部分

师：“这些蛋有大有小，颜色也不一样，但是在蛋壳里面它们一样吗?”

引导幼儿产生想要打开看看蛋的里面的想法。

1.教师将蛋逐一打开在玻璃碗中，请幼儿仔细观察蛋壳、蛋清、蛋黄。

2.让幼儿知道蛋有外壳，蛋壳很薄、容易碎，蛋壳里面有蛋清、蛋黄。

幼儿园切鸡蛋教案篇7

美味鸡蛋

活动目标

1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。

2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。

活动准备 1.熟鸡蛋若干，塑料小刀。

活动过程

1、玩蛋

每位幼儿一个熟鸡蛋。

让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)

提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?

2、剥蛋

鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。

教师指导需要帮助的幼儿。

3、切蛋

让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。

观察：熟鸡蛋里面是什么样的?

4、煎蛋

教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。

5、尝蛋

让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!

6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)

活动延伸

帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。